窝瓜的家常做法大全 ？窝瓜的做法大全

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本文目录

1. 窝瓜的窝瓜各种做法
2. 焗窝瓜的做法
3. 窝瓜怎么做好吃

窝瓜的各种做法

食材

土豆2

窝瓜半个

葱适量

姜丝适量

蒜片适量

方法

1窝瓜切半
，用勺子抠出里面的家大全瓤备用

2土豆两个洗净削皮备用

3土豆和窝瓜切成滚刀块备用4/8锅中放入少许油

5待油热之后放入葱姜蒜爆炒一下

6炒出香味之后放入准备好的土豆和窝瓜翻炒几下

7锅中放入清水，淹没过土豆和窝瓜即可

8大火钝五到十分钟，全窝加入盐鸡精
，做法转小火慢炖五分钟即可出锅 ，窝瓜出锅之后加入一些香菜即可

焗窝瓜的家大全做法

食材：南瓜，五花肉  ，全窝香菇，蒜粒 ，花生油 ，叉烧酱 ，老抽 ，盐，白糖 ，清水  ，葱段等。

步骤如下
 ：

第一步 ：先来处理一下肉吧  ，我今天买了两块五花肉，都不是很大块的 ，大概一斤半左右，把五花肉切小块备用。

第二步：准备一块南瓜
，因为家里的南瓜只剩下这一块了 ，有点少，再准备几朵泡发的香菇，和一小把蒜粒 ，我这蒜粒是土种的，很小个。把南瓜切小块，香菇切片，蒜粒如果是那种大蒜的话
，切小粒吧 ，我这个就不用切了。

第三步：锅中下油
，油热后把肉倒下去，煎出一部分的猪油，不用煎太老哦 。

第四步：把猪肉煎至两面稍微有点黄后，加入一勺的叉烧酱 ，少许老抽，少许盐，一勺白糖，倒入适量的清水 ，倒入香菇 ，盖上锅盖 ，大火烧开后转中火焖20分钟 。

第五步 
：待猪肉焖的时间差不多了，我们准备一个砂锅，锅中下少许油，倒入蒜粒煸香，煸出香味后 ，倒入南瓜
，把南瓜铺平
。

第六步：这个时候我们的五花肉也焖的差不多了
，把五花肉连带锅中的汁也一起倒入砂锅里 ，把肉铺平在南瓜面上。

第七步：盖上锅盖，大火烧开后调小火焖它六七分钟左右，焖至南瓜变松软，锅中只剩下一点点汁就可以了，倒入准备好的葱段 ，盖上锅盖 
，关火焖1分钟，即可。

窝瓜怎么做好吃

材料窝瓜100克

辅料

酱油适量、盐适量、葱花适量

做法

1.将油烧热后，加葱花；

2.葱出香味后，放入窝瓜炒一会；

3加入酱油
，再翻炒一会；

4.加微量的盐，炒熟；

5.可以在出锅前再加少量葱花 。

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